Data: 22 a 26 de maio de 2023

Cidade: São Miguel do Oeste (SC)

Área de interesse: Inovação, Pesquisa e Tecnologia

Inscrições: https://www.ifsc.edu.br/simposio-campo-a-mesa

Programação do evento: https://www.ifsc.edu.br/simposio-campo-a-mesa-programacao

Resumo: “Avanços científicos e tecnológicos na produção de alimentos” é o tema da segunda edição do Simpósio Catarinense do Campo à Mesa. O evento será realizado entre os dias 22 e 26 de maio de 2023, sendo o campus São Miguel do Oeste a sede principal. A primeira edição do Simpósio foi realizada de forma virtual em 2021. Esta nova edição será no formato híbrido, com atividades presenciais no campus sede e transmissão de atividades via YouTube. Além disso, os demais campi participantes da organização do evento também terão atividades presenciais. Assim, todos os inscritos poderão participar presencial ou remotamente, conforme a sua escolha.

O objetivo do evento é contribuir para a discussão e difusão das inovações tecnológicas no setor agrícola, agroindústria e área de alimentos, bem como promover a integração e troca de experiências nas pesquisas desenvolvidas entre os pesquisadores e pós-graduandos de outros programas e instituições.

O evento tem como público-alvo docentes, discentes, profissionais da área agrícola, agroindústria e alimentos internos e externos ao IFSC.

Organização: Cursos de Agronomia, Engenharia de Alimentos e Tecnologia em Alimentos dos campi Canoinhas, São Miguel do Oeste e Urupema do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC)


E-mail para contato:simposiodocampoamesa@gmail.com